Hai sobat Yuk Sehat! Pingin diet aman tapi enggak bikin sengsara? Kamu bisa coba diet dengan mengonsumsi Yoghurt. Yup, susu fermentasi yang memanfaatkan bakteri
Lactobacillus Bulgaricus dan Streptococcus Thermophilus ini bisa jadi cemilan alternatif.
Ahli kesehatan lulusan Universitas
Indonesia, Karin Wiradarma, menegaskan bahwa yoghurt merupakan
camilan sehat. "Yoghurt adalah fermentasi susu oleh bakteri
baik, seperti Lactobacillus. Ada banyak manfaat kesehatan
dari yoghurt," ujar Karin.
Manfaat yoghurt sudah banyak diakui dan dirasakan banyak orang. Jika Anda masih ragu tentang manfaat olahan susu fermentasi, sekadar mengingatkan berikut beberapa manfaatnya bagi kesehatan Anda dan perannya untuk melangsingkan tubuh.
1. Melancarkan pencernaan
Manfaat yoghurt sudah banyak diakui dan dirasakan banyak orang. Jika Anda masih ragu tentang manfaat olahan susu fermentasi, sekadar mengingatkan berikut beberapa manfaatnya bagi kesehatan Anda dan perannya untuk melangsingkan tubuh.
1. Melancarkan pencernaan
Yoghurt difermentasi dengan bakteri Lactobacillus. Setelah dikonsumsi, bakteri ini akan mendominasi lingkungan dalam usus.
"Dominasi ini sangat baik untuk pencernaan sehingga mencegah diare dan kerusakan usus besar," kata Karin.
2. Menjaga kestabilan berat badan
Yoghurt mengandung vitamin B2 dan B12. Menurut Karin, kedua vitamin ini akan membantu mengolah karbohidrat menjadi energi.
"Karena sudah diolah jadi karbohidrat enggak menumpuk. Kalau karbohidrat terlalu banyak akan diubah menjadi lemak yang harus diolah juga," ucap Karin.
Selain itu, yoghurt juga membuat efek kenyang yang lebih lama. Hal ini disebabkan karena kandungan seratnya yang sangat tinggi. Jika ingin hasilnya lebih maksimal, konsumsilah yoghurt tawar dan berikan tambahan potongan buah favorit. "Ini penting bagi yang sedang diet," ucapnya